项目 |
单位 |
BP93标准值 |
BP98标准值 | USP24标准值 | GB/T8269-1998标准值 |
性状 |
无色结晶或白色晶状粉末 | 无色结晶或白色晶状粉末 | 无色结晶或白色晶状粉末 | 无色结晶或白色晶状粉末 | |
鉴别溶液度 |
符合实验 |
符合实验 |
符合实验 |
||
透明度色泽 | 20%水溶液澄清 | 20%水溶液澄清 |
符合实验 |
||
含量 |
% |
99.5-101.0 |
99.5-101.0 |
99.5-100.5 |
99.5-101.0 |
水份 |
% |
7.5-9.0 |
7.5-9.0 |
≤8.8 |
≤9% |
钡盐 |
|
符合实验 |
符合实验 |
符合实验 |
|
钙盐 |
ppm |
≤200 |
≤200 |
符合实验 |
|
铁盐 |
ppm |
≤50 |
≤50 |
≤10 |
|
砷 |
ppm |
≤1 |
≤1 |
≤3 |
≤1 |
重金属 |
ppm |
≤10 |
≤10 |
≤10 |
≤5 |
草酸盐 |
ppm |
≤350 |
≤100 |
符合实验 |
≤500 |
氯化物 |
ppm |
≤50 |
≤50 |
≤100 |
|
硫酸盐 |
ppm |
≤150 |
≤150 |
符合实验 |
≤300 |
易碳化合物 | 不深于标准 | 不深于标准 | 不深于标准 | 不深于标准 | |
硫酸灰粉 |
% |
≤0.1 |
≤0.1 |
≤0.05 |
≤0.1 |
有机挥发杂质 |
符合规定 |
||||
铅 |
ppm |
≤1 |
|||
铝 |
ppm |
≤0.2 |
|||
细菌内毒素 |
IU/mg |
≤0.5 |
一水柠檬酸主要用途
主要用于食品、饮料行业作为酸味剂、调味剂及防腐剂、保鲜剂。还可在化工行业、化妆品行业及洗涤行业中用作抗氧剂、增塑剂、洗涤剂等。
1、 在食品工业中,作为饮品的酸味剂。主要用于各种清凉饮料,还有汽水、糖果、饼干、罐头、果酱、果汁等食品的制造,也可用作油脂的抗氧剂;
2、 在医药工业中,它是许多医药品的原材料,如柠檬酸哌吡嗪(驱蛔虫药)、柠檬酸铁铵(补血剂)、柠檬酸钠(输血剂)等。此外,柠檬酸还用在许多医药中做酸化剂;
3、 在化学工业中,柠檬酸的酯类可以作为无毒增塑剂,来制造食品包装的塑料薄膜;
4、 其它方面,如用于工业、民用的洗涤剂中作为助剂,制造无公害洗涤剂;用在混凝土中作缓凝剂;在电镀中、皮革业、油墨、晒图等工业中也被得到广泛应用。
包装: 纸塑复合袋包装,每袋净重25公斤。
贮存: 避光密封干燥阴凉处贮存。